厚蛋烧

https://st-cn.meishi.cc/r/147/182/5983147/s5983147_147193159582998.jpg的做法
早餐经常在外边吃,都快不知道吃什么好了,那就在家做一次吧,尝尝外边没有卖的!

食材明细

主料
辅料

厚蛋烧的做法步骤

  • 厚蛋烧的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 厚蛋烧的做法步骤:2
    2
    韭菜切碎
  • 厚蛋烧的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗中,打散
  • 厚蛋烧的做法步骤:4
    4
    倒入韭菜,搅拌均匀
  • 厚蛋烧的做法步骤:5
    5
    撒入盐
  • 厚蛋烧的做法步骤:6
    6
    撒入花椒粉,搅拌均匀
  • 厚蛋烧的做法步骤:7
    7
    将核桃仁放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎,备用。
  • 厚蛋烧的做法步骤:8
    8
    锅中刷油
  • 厚蛋烧的做法步骤:9
    9
    倒入蛋液
  • 厚蛋烧的做法步骤:10
    10
    撒入少量核桃仁
  • 厚蛋烧的做法步骤:11
    11
    成型后卷起
  • 厚蛋烧的做法步骤:12
    12
    推到顶部
  • 厚蛋烧的做法步骤:13
    13
    继续刷油倒入蛋液
  • 厚蛋烧的做法步骤:14
    14
    卷起推到顶部
  • 厚蛋烧的做法步骤:15
    15
    再重复一次
  • 厚蛋烧的做法步骤:16
    16
    完成啦
  • 厚蛋烧的做法步骤:17
    17
    切成小块就可以享用啦
  • 厚蛋烧的做法步骤:18
    18
  • 煎鸡蛋的时候只要中小火就可以了,太大了容易把鸡蛋烤糊了。
    所属分类: 闽菜  

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