草莓蛋糕卷

https://st-cn.meishi.cc/r/206/59/6952456/s6952456_147652411574811.jpg的做法
特别的好吃哦,小宝宝们的最爱!

食材明细

主料

草莓蛋糕卷的做法步骤

  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材,首先把鸡蛋的蛋黄,蛋清分离。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:2
    2
    蛋黄里加入白糖,牛奶,玉米油,面粉搅拌成蛋黄糊。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:3
    3
    蛋白中加入五滴柠檬汁 ,用电动打蛋器打至提起打蛋器带出来的尖状不落下去就可以。(白糖分三次加)
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:4
    4
    打好的蛋白糊取一半加入蛋黄糊中翻拌均匀,再把剩下的蛋白糊都加进来,翻拌均匀就可以。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:5
    5
    这时烤箱150度预热,然后烤盘内放好油纸,把蛋糕糊倒进来,震几下。中层20分钟就可以了。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:6
    6
    烤好了。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:7
    7
    倒扣过去 ,上面轻划几刀方便卷。然后图上草莓酱卷起来。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:8
    8
    用锯齿刀切块。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:9
    9
    装盘。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:10
    10
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