“【千张酸菜排骨汤】家常的做法，酸爽好味道。。。”
食材明细
千张酸菜排骨汤的做法步骤
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1食材：千张（已切开）、排骨（已清洗焯水）、酸菜（已切开）
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将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
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将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。
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加2汤勺料酒。
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接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
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焖至没气后开盖。
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然后，合入切好的酸菜和焯好的千张翻动一下煮开煮上1——2分钟。
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最后，加1.5勺盐。
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加0.5勺味精。
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调味翻匀，即成。
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