“爽口的牛肉丸，加入辣椒小炒，美味下饭。”
食材明细
辣椒炒肉丸的做法步骤
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6准备材料，蒜苗洗净，牛肉丸解冻。
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牛肉丸切片，蒜苗切段，辣椒斜刀切，蒜头切片。
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热锅下油，先爆香蒜头、辣椒及蒜白。
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加入切片的牛肉丸，翻炒。
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加入一勺蚝油及生抽，倒入蒜叶，少许水，大火翻炒均匀调味出锅。
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牛肉丸提前解冻炒的时候不用担心不熟，根据个人口味增减辣椒。
