小叮当公主寿司

https://st-cn.meishi.cc/r/30/127/8656780/s8656780_147869006393554.jpg的做法
花样寿司~尝试新的美食领域 每次看到可爱风格的食物,都不由自主的想要尝试一下,享受制作的过程。怀着忐忑的心情切开寿司切面,看到满意的效果,心里无比开心,花的时间与努力就都感到值得了

食材明细

主料

小叮当公主寿司的做法步骤

  • 小叮当公主寿司的做法步骤:1
    1
    把各个颜色的醋饭分成如图可见的不同克数的饭团,备用
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:2
    2
    拿一块10*4.5cm的海苔、包裹住10g的肉色醋饭,卷成长条,卷2个这样的长条
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:3
    3
    把卷好的长条,对半切,备用
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:4
    4
    取一块2*10cm长的海苔,铺满10g蓝色醋饭
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:5
    5
    把铺满蓝色醋饭的海苔翻过来,铺满20g黄色醋饭
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:6
    6
    用海苔包裹起来
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:7
    7
    切开备用
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:8
    8
    用15g黄色醋饭,捏成三角形长条,包裹海苔,捏3个如图形状的三角长条
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:9
    9
    把3个三角长条组合在一起,保持形状不变
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:10
    10
    再用3个10g肉色醋饭,铺满三角形长条的海苔反面
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:11
    11
    把70g醋饭捏成半圆形放在19*10cm的海苔上
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:12
    12
    把步骤10的醋饭放在70g肉色醋饭上
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:13
    13
    把70g黄色醋饭铺满
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:14
    14
    用两边海苔把醋饭都包裹严实,整形完整
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:15
    15
    等比例的切开
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:16
    16
    把之前准备好细节的都拼接在一起
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:17
    17
    用海苔剪出不同表情贴在寿司上,小叮当公主饭团完成✅
  • 小叮当公主寿司的做法步骤:18
    18
  • 做头发和脸部拼接这一步骤有点难度的,头发的三角纹路要清晰,这个步骤需要做的时候琢磨一下
    所属分类: 日本料理  

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