红烧羊肉

https://st-cn.meishi.cc/r/190/215/3553940/s3553940_147964368057397.jpg的做法
昨天做羊肉串多出了一些羊肉,今晚就做一顿红烧羊肉来解解馋,正好冬天吃羊肉也是暖和滋补的。

食材明细

主料
辅料

红烧羊肉的做法步骤

  • 红烧羊肉的做法步骤:8
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    家里羊肉串多出来的肉切块
  • 红烧羊肉的做法步骤:8
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    生姜入水,加羊肉,过水。
  • 红烧羊肉的做法步骤:8
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    羊肉烧开出水。
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    食材准备。
  • 红烧羊肉的做法步骤:8
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    起油锅加生姜爆炒,再加羊肉翻炒。
  • 红烧羊肉的做法步骤:8
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    加所有食材一起焖制,大火烧开后转小火烧一小时。
  • 红烧羊肉的做法步骤:8
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    加盐、冰糖焖五分钟出锅。
  • 红烧羊肉的做法步骤:8
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  • 冬天烧的时候可以加入白萝卜和大葱。
    所属分类: 闽菜   豫菜   家常菜  

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