“昨天做羊肉串多出了一些羊肉，今晚就做一顿红烧羊肉来解解馋，正好冬天吃羊肉也是暖和滋补的。”
食材明细
红烧羊肉的做法步骤
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8家里羊肉串多出来的肉切块
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生姜入水，加羊肉，过水。
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羊肉烧开出水。
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食材准备。
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起油锅加生姜爆炒，再加羊肉翻炒。
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加所有食材一起焖制，大火烧开后转小火烧一小时。
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加盐、冰糖焖五分钟出锅。
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冬天烧的时候可以加入白萝卜和大葱。
