“下午肚子好饿,想到香喷喷热腾腾的包子就嘴馋,动手起来~”
食材明细
包子的做法步骤
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9韭菜洗干净晾干水,瘦肉切丁,加调料和。

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在面粉里加入酵母粉和发粉搅拌均匀后,再加入白糖搅拌均匀,分两次搅拌虽然费功夫,可是可以让它们更好的混合。
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把小面团压扁放入馅料包起来,包的不好看呢,哈哈~还可以把馒头捏成喜欢的形状。
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因为是冬天,温度低难发酵,所以把蒸笼放在温水上,发酵一小时。等待ing~
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大火蒸15分钟,注意不能掀开盖子,即使你是很好奇它们怎么膨胀~哈哈~
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这是白糖馅料的~
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韭菜瘦肉馅料的~
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香葱瘦肉馅料的包子,自己动手丰衣足食啊~
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1、包馅料的时候手快哦,不然面团很快裂开。 2、蒸包子的时候绝对不要掀开盖子。