“鸡翅根”
食材明细
藤椒鸡翅根的做法步骤
-
1超市买自己喜欢的调料味道
2
前一天，调料150克加冰水调匀，鸡翅根用刀划几下更入味，用保鲜膜包好，放入冷藏，备用。
3
在清油里加点盐，油不会溅太厉害，用中火炸鸡翅根，约15分钟左右，就好啦。
4
油剩得多，我用来炸土豆，也不错。
5
提前一天腌制更入味，调料粉要用冰水调，不然调不匀。
