寿司

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  准备好蒸熟的米饭 这里要说明一下 不添加糯米 吃起来会更有嚼劲 如果有老人吃 可以加一点糯米 这里是做四分的米饭 大概三碗 加上寿司醋拌匀放凉 寿司醋大概三小勺

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胡萝卜 黄瓜 火腿切条 最好都放入开水里面焯一下 更卫生一些

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准备一袋肉松

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在寿司卷上面铺上一张海苔 海苔在大超市都能买到

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在海苔上铺上大概半厘米厚的米饭 铺的时候压紧点

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然后依次当上一根黄瓜条 胡萝卜条 火腿条 和肉松

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现在开始卷寿司 休息没卷一下 都要捏紧

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卷成一个圆筒型 要开始固紧寿司 顺着一个方向扭紧实

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然后拿出寿司 开始切

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注意切的时候 要快而准 要前后移动着往下切 不要一刀切下 这样寿司会散掉

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切好 摆在盒子里面 可以送给亲朋好友 也可以拿出去卖咯 哈哈

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