“茭白是一种较为常见的水生蔬菜，以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，据说还有补虚健体以及减肥美容之功效！”
食材明细
油焖茭白的做法步骤
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1将茭白去皮洗净切滚刀块。
2
锅中油热后放入茭白，炒至表皮发黄起皱。
3
加入八角、生抽和白糖，加水焖煮。
4
焖干水加盐调味盛出。
5
茭白属酸性食物，服用磺胺药时禁食茭白。
