“宅家，人很容易有内火的，拌西瓜皮吃很去火。瓜皮有了用场，还想吃出不同的味道，就做了这双味双色瓜条。很不错的，满足了食客的不同口味。”
食材明细
双味瓜条的做法步骤
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1刮掉西瓜皮表面的绿衣
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切成条
3
加盐，搅拌均匀腌制15分钟后倒掉腌出的水
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起油锅，洋葱入锅煸香，加豆瓣酱炒
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取二分之一瓜条入锅炒，每颗瓜条都裹上辣椒汁，辣瓜条就好了
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在另二分之一瓜条中加味精，搅拌均匀
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加鸡精，搅拌均匀
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加芝麻油，搅拌均匀，清香瓜条就好了
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在盘子里摆辣瓜条 
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再摆一层清香瓜条。
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辣瓜条与清香瓜条交替摆好即可享用。
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腌制瓜条时已经加盐，再用豆瓣酱炒及调味时均不需要再加盐。
所属分类：
利尿
