“周末慢悠悠的炖个排骨再合适不过了。。最重要的是此法百搭，什么肉什么菜都可以如法炮制。。”
食材明细
豆角炖排骨的做法步骤
-
8排骨提前泡去血水 豆角切断 葱蒜切碎
8
锅内放油 待油热 放排骨炒制
8
待肉变色 放入葱蒜 花椒粉 姜粉 翻炒几下
8
加料酒 黄酱 继续翻炒
8
待酱炒香 放入豆角 翻炒均匀 放入白糖 继续炒。。
8
终于可以加水了 水没过排骨即可 大火烧开转小火慢炖20分钟
8
大火收汁 觉得不咸的可以加点盐。。
8
觉得炖出来的豆角或许软烂的可以先炖肉，晚放豆角，这样颜色可以更鲜亮一些。
所属分类：
补肾
