“ 小宝回来,我早上又多一件事情,那就是给祖孙俩备个中餐的菜。小宝重口味于是这类酱烧类的菜我就考虑的多一点。今天这菜汤汁用来拌饭真是很不错哦,朋友们喜欢可以试一下。”
食材明细
酱汁五花排骨的做法步骤
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1备好老酱汁一份,再备五花肉及排骨。

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将五花肉及排骨下锅焯烫一下备用。
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在砂锅里铺上一层青蒜叶。
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将焯洗好的肉放在上面。
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再淋入老酱汁。
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再调一个酱油及料酒加重一下味。
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最后放上干辣椒,香菇及一块冰糖。
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上盖大火煮开。
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再转中火炖煮40分钟左右即可。
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这样子一份酱汁五花排骨就完成了。
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煮制的时间按实际情况来调整。这款汤汁也可以将食材过滤后,重新加热保存为下次的酱制食材而准备。
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补肾