酱汁五花排骨

https://st-cn.meishi.cc/r/63/134/96063/s96063_149093948120965.jpg的做法
小宝回来,我早上又多一件事情,那就是给祖孙俩备个中餐的菜。小宝重口味于是这类酱烧类的菜我就考虑的多一点。今天这菜汤汁用来拌饭真是很不错哦,朋友们喜欢可以试一下。

食材明细

主料
辅料

酱汁五花排骨的做法步骤

  • 酱汁五花排骨的做法步骤:1
    1
    备好老酱汁一份,再备五花肉及排骨。
  • 酱汁五花排骨的做法步骤:2
    2
    将五花肉及排骨下锅焯烫一下备用。
  • 酱汁五花排骨的做法步骤:3
    3
    在砂锅里铺上一层青蒜叶。
  • 酱汁五花排骨的做法步骤:4
    4
    将焯洗好的肉放在上面。
  • 酱汁五花排骨的做法步骤:5
    5
    再淋入老酱汁。
  • 酱汁五花排骨的做法步骤:6
    6
    再调一个酱油及料酒加重一下味。
  • 酱汁五花排骨的做法步骤:7
    7
    最后放上干辣椒,香菇及一块冰糖。
  • 酱汁五花排骨的做法步骤:8
    8
    上盖大火煮开。
  • 酱汁五花排骨的做法步骤:9
    9
    再转中火炖煮40分钟左右即可。
  • 酱汁五花排骨的做法步骤:10
    10
    这样子一份酱汁五花排骨就完成了。
  • 酱汁五花排骨的做法步骤:11
    11
  • 煮制的时间按实际情况来调整。这款汤汁也可以将食材过滤后,重新加热保存为下次的酱制食材而准备。
    所属分类: 补肾  

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