“东北小吃,相当于中式拌饭的级别,好吃极了!”
食材明细
饭包的做法步骤
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1土豆插成泥

2
切末,木耳切丝
3
鸡蛋打散,我用的是鸡蛋清,鸡蛋黄做蛋挞去了哈哈
4
黄瓜切丁,小指甲大小
5
葱、香菜切末
6
生菜洗净备用沥干水分
7
热锅起油,倒入土豆泥加半勺盐,炒至粘勺,加少半碗水再炒至颜色变深黄,盛出备用
8
热锅再起油,加入三大勺东北酱炒香,炒熟。入切好的辣椒末、适量葱花、木耳,翻炒一下即可盛出备用
9
再起油,将鸡蛋炒成碎乘出备用
10
将所有材料放入刚出锅的米饭中
11
搅拌均匀即可
12
炸酱的时候油要宽一些。土豆也可以蒸熟再捣泥,但是我这样做更省时间更美味。喜欢吃辣椒油、花生的也可以加入。其实直接吃味道就已经难以抗拒了,包上生菜更是完美。
所属分类:
东北菜