“地三鲜:土豆,茄子,青椒”
食材明细
地三鲜的做法步骤
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1准备材料
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茄子出皮,青椒,土豆各切小块
3
蚝油,生抽,香醋,生粉,鸡精,食盐搅匀调汁备用
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热锅,多油翻炒茄子土豆
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倒入青椒翻炒后倒入一碗净水盖锅焖几分钟
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倒入调好的酱汁,盖锅焖至土豆软烂即可
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调汁以加盐,煮熟即可不需再多加食盐即可出炉啦
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