“一个人的午餐一直是随便对付一下，看到还剩下一点点米饭，说实话米饭有点少了，就算一个人吃也不够，咋办呢？看到餐桌上有吐司，何不做一个蛋炒饭吐司盅，炒饭里还放了点荠菜，吃的时候特别香，外边的吐司脆脆的，的确非常好吃呢！”
食材明细
蛋炒饭吐司盅的做法步骤
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1准备所需主料。
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吐司用小刀切去四条边。
3
锅中放入适量水，水煮开后放入豌豆，胡萝卜焯一下。
4
荠菜也放入水里焯一下。
5
去边的吐司用小刀把四个角的对角线切开。
6
把吐司放入六连模中。放入预热烤箱150度7-8分钟左右。烤吐司盅的时候正好做蛋炒饭。
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把吐司边切成丁。
8
把胡萝卜切丁，荠菜切细。
9
锅中放入食用油。油温高放入米饭煸炒。
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把打散的鸡蛋打入，继续煸炒。
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放入荠菜，胡萝卜丁，豌豆继续煸炒。
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放入面包丁一起煸炒。
13
放入盐，鸡精翻炒均匀即可。
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把烤好的吐司盅取出，放入盘中，吐司盅里放上蛋炒饭即可。
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烤箱的功率和脾气都不同，烘烤时间根据实际情况操作，看到吐司盅上色即可。
