火锅底料——酸汤鱼片

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  准备食材

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龙利鱼斜着片成厚一点的片

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鱼片入碗加入葱姜丝、粉料、料酒抓匀腌制15分钟

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香菇切片

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香干切片

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马克西姆不粘锅加水、香草包、适量酱汁，加盖大火煮开

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捞出香料不要

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倒入黄豆芽、香菇、香干大火煮开1分钟加适量粉包调味

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最后逐片放入龙利鱼片煮开关火

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最后加料油搅匀即可

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