“空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。 空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾”
食材明细
凉拌空心菜的做法步骤
-
1准备好空心菜
2
用清水洗干净
3
掐两节待用
4
准备好所需配料
5
青椒切丝 蒜头红椒切米 干辣椒切段
6
锅中入水烧开 入少许油盐绰烫至翠绿
7
捞出过凉水 并沥干
8
将沥干的空心菜放入锅中 放入蒜米 生抽 醋 盐拌匀
9
盛起
10
另起锅入油烧热，将步骤5放入煸出辣椒油
11
淋在步骤9中即可开吃
12
油可以用辣椒油 香油 麻油代替 口味根据自家情况而定
所属分类：
延缓衰老
