解馋的荠菜肉包子

• 
  1

  温水和面，放置一个小时左右发酵

2

精肉、葱姜放入搅拌机打碎

3

打好的肉馅内放入蚝油、生抽养一下

4

木耳放搅拌机打碎

5

打好的木耳拌入肉馅

6

荠菜切碎

7

加入荠菜、五香粉、盐、花生油搅拌

8

为了肉馅更好的抱团，加入两个生鸡蛋打散拌匀

9

当面团发到摁下一个坑不会起来的时候就可以了

10

把面团排气，揉成光滑的面团

11

面团切块擀成圆包子皮；

12

把调好的馅子放在皮上；

13

包成小包子；

14

放入蒸锅中蒸20分钟；

15

时间到！

16