“土豆的包容，遇见牛肉的大度。彼此很容易擦出爱的火花……”
食材明细
土豆烧牛肉的做法步骤
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10煮好的牛肉切成均匀的粗条。
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新鲜土豆去皮，切与牛肉条差不多的条，胡萝卜切同样的条。
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土豆条凉油下锅，炸至金黄，入胡萝卜条稍微炸一下，一起出锅。
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控干多余的油。
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炒锅留少量的油，入蒜块，葱段爆香。
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入牛肉条翻炒两下。
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加入高汤，或者热水一勺，入老抽，味极鲜增色增香。
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入土豆条，胡萝卜条，入胡椒粉，糖，改小火烧5分钟。待汤汁变少粘稠时，洒味精轻轻翻炒均匀。
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出锅装盘即可。
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