“因为老公很喜欢吃这道菜,所以它是我第一道上传菜谱的菜……卖相可能不太好看,但是很好吃很下饭!”
食材明细
辣白菜炒土豆片的做法步骤
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9将土豆削皮切片,放入水中冲洗多次,浸泡至水中无淀粉色,然后倒出盆内水,备用!(伙伴们一定多洗几次多泡一会,这样炒出的土豆片既不粘连在一起而且还特别脆爽)

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将买来的辣白菜用剪子剪成小块
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蒜切小块
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将锅内放入植物油,油热以后放入土豆片翻炒
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炒制金黄色以后加入少许盐(一定要在现在加盐,因为辣白菜本来就是咸的,一会加盐只会让辣白菜更咸而土豆片味道很淡)
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加入盐以后在翻炒几下,然后放入辣白菜翻炒
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放入少许糖提鲜翻炒
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出锅之前放入切好的蒜翻炒片刻即可出锅
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