下饭的茄子炖土豆

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  造型咋样！

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切这种形状！土豆要比茄子小点

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茄子土豆都放进去！茄子吸油 油要比之前做菜多点！一直不停翻炒 至茄子变软！

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炒变软后！加酱油 盐继续翻炒！

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炒成这个样子！

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不要加太多 一半多点就好！

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开锅后放尖椒和鸡精！ 尝一下味道 ！尖椒有点微辣 吃的时候不会腻 更加下饭！之后就盖锅盖等着就好了

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土豆好了的话就可以放蒜末和葱末出锅了！不过我家伊老板不喜欢这种！他喜欢腻糊糊的 ！所以就要用铲子在锅里给他倒几下 ！

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伊老板喜欢这种吃法！除了不好看以外 味道真的很好！拌饭吃一流

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希望大家喜欢

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