“非常好吃营养的素炒丝瓜黑豆苗，搭配了少许葱头和木耳增加营养。操作简单快捷，鲜香味美。”
食材明细
素炒丝瓜黑豆苗的做法步骤
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1丝瓜洗净削去皮，切段再切成条状。
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黑豆苗摘去根，洗净切段，长短随意。
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配菜均切成条。
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葱、姜和蒜切丝备用。
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起锅，加入油和八角小火煸炒香。
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加入葱姜蒜炒香。
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加入丝瓜翻炒匀。
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加入配菜翻炒匀，加入所有调料翻炒匀。
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加入黑豆苗翻炒匀既可。
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炒好的菜。
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装盘的菜。
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这是一道快手菜，软了会口感欠佳，所以要掌握好火候。
