“正宗白切鸡做法繁杂，简化做法却不简化味道，鸡腿肉鲜嫩可口，百吃不厌”
食材明细
简易白切鸡的做法步骤
-
1鸡腿凉水下锅，放花椒，辣椒，香叶，八角，开锅转中小火煮熟，20-30分钟
2
凉白开中放冰袋，制成冰水备用
3
煮熟的鸡腿立即浸入冰水中
4
辅料中蒜末，味极鲜，醋，糖，蚝油，香油，盐，充分搅匀调汁备用
5
鸡腿捞出切段
6
均匀浇洒调汁
7
装饰葱碎即可
8
成品
9
