“西红柿鸡蛋汤,一人份一个西红柿一个鸡蛋就可以。家庭成员多的可以按每增加2人加1个,毕竟人多了其他菜也多,否则剩下不好了?”
食材明细
简易西红柿鸡蛋汤的做法步骤
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1洗好西红柿备用,并准备1个鸡蛋。

2
切好葱花备用。
3
锅内放少许油,汤里油多了容易发胖,大家懂的。
4
放入葱花。
5
葱花出香味,放入西红柿。
6
翻炒均匀后,放入水,根据想喝的量加入就可以。
7
开锅,鸡蛋弄小孔,弄个鸡蛋,这样会感觉鸡蛋不少。
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煮一分钟左右,放入醋。
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出锅,完美。
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1、翻炒一下,汤就没那么酸了。
2、西红柿从冰箱拿出来,用开水烫一下,很好去皮。
3、我不喜欢乱七八糟的调料,各人可以根据自己的饮食习惯放入胡椒粉等,葱花也可以盛出来后撒进碗里,会更好看。