“西红柿鸡蛋汤，一人份一个西红柿一个鸡蛋就可以。家庭成员多的可以按每增加2人加1个，毕竟人多了其他菜也多，否则剩下不好了？”
食材明细
简易西红柿鸡蛋汤的做法步骤
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1洗好西红柿备用，并准备1个鸡蛋。
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切好葱花备用。
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锅内放少许油，汤里油多了容易发胖，大家懂的。
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放入葱花。
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葱花出香味，放入西红柿。
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翻炒均匀后，放入水，根据想喝的量加入就可以。
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开锅，鸡蛋弄小孔，弄个鸡蛋，这样会感觉鸡蛋不少。
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煮一分钟左右，放入醋。
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出锅，完美。
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1、翻炒一下，汤就没那么酸了。
2、西红柿从冰箱拿出来，用开水烫一下，很好去皮。
3、我不喜欢乱七八糟的调料，各人可以根据自己的饮食习惯放入胡椒粉等，葱花也可以盛出来后撒进碗里，会更好看。
