“又到了我做月饼的时节！”
食材明细
红糖月饼转化糖浆的做法步骤
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1将400克红糖和200克水放到入不锈钢锅里，用中火轻轻搅拌糖水混合，看到冒泡了加入50克柠檬汁
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加入柠檬汁后切记不要再搅拌糖水了，如果有糖水粘在了锅壁上，可以拿毛刷沾水在锅壁上轻轻的刷一圈。
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小火慢慢熬煮40分钟左右，糖浆出现短丝就可以
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倒入柠檬汁后切记不要再搅拌糖水！
