“鱿鱼不是鱼?管它是不是鱼,好吃就行”
食材明细
椒麻鱿鱼的做法步骤
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1准备齐全食材,青椒切块

2
鱿鱼去皮改花刀,用热水烫一下,迅速捞出
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加入适量料酒
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适量盐
5
适量白糖、鸡精
6
加入适量耗油
7
加入适量椒麻汁
8
加入适量姜片
9
适量蒜片
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锅内倒入适量油,大火烧热
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倒入腌好的鱿鱼,翻炒
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锅内倒入青椒块
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放入适量芹菜段
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锅内倒入适量小米椒
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翻炒均匀
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放入适量葱条、鸡精,翻炒均匀入味即可
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起锅装盘,椒麻鱿鱼完成
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鱿鱼切好之后要用热水烫一下,记得迅速捞出哦