“ 一度非常喜欢在外面的小摊上吃鱿鱼串，但现在的鱿鱼串卫生条件非常差，而且涨价速度伤不起啊。无意中发现这个配方真的非常棒，味道很好，而且做出来的跟外面卖的丝毫不差，这下以后哪用得着去外面吃啊，自己在超市里买点鲜鱿鱼，又干净，又可以吃到嗨！”
食材明细
酱爆鱿鱼的做法步骤
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1鲜鱿鱼洗净，切好。
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把韩式辣椒酱加适量水调稀一些。
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锅中倒油，把蒜末爆香。
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蒜末变成微黄后倒入鱿鱼翻炒。
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鱿鱼卷边后倒入稀释好的辣椒酱翻炒。
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再加入黄豆酱，用铲子背面按压鱿鱼，至汤汁收干。
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关火撒入味精。
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1。最好用不粘锅来做，用铁锅的话会严重糊底。
2。一定要用韩式辣椒酱来做，微甜咸香，这样才会有那种烧烤的味道。
