手撕鱿鱼丝

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  取鱿鱼干货一个，洗干净备用

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用水泡发鱿鱼干，10～12小时为宜

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建议将水烧开，将泡发的鱿鱼烫1-2分钟，沥干水分备用

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方法1：烤箱制作，200度温度，时间25～30分钟，至烤干烤香，根据个人喜好干湿度。 方法2：微波炉制作，烤肉模式，烤4～6分钟，根据个人喜好控制时间

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根据个人喜好控制制作时间，出锅

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用手将鱿鱼干撕成丝状，调好芥末酱油，美味手撕鱿鱼丝大功告成！

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