“肯德基的鸡米花偶尔会去吃吃，吃过之后觉得自己也可以做。去超市买来鸡胸肉，居然还很便宜。自己鼓捣一下，就变成了和肯德基鸡米花，但是味道不一样，我这个是椒香味的。”
食材明细
椒香鸡米花的做法步骤
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1鸡胸肉切成小坨（骰子大小）。
2
放上葱花、鸡蛋、面粉、蘸水辣、酱油、腌渍半小时以上。
3
油锅烧热，腌好的鸡胸肉沾上面包糖油炸就行。
4
1、这个鸡米花的重点是香，所以盐多盐少不是重点，最好少放点盐；
2、做法和酥肉差不多，只是最后一个步骤沾上面包糠。
所属分类：
东北菜
