馅料十足的美味—肉末芹菜饺

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201112/08/201112081739425.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“饺子是一个适应人群很广的主食。可做早餐、主食、点心等等,爱怎么吃就怎么吃。一张朴实的饺子皮,因为馅料的千变万化,便能够造就出无数的美味,满足不同口味的要求。而且形状也能依据个人喜欢,做得五花八门。”

食材明细

主料
辅料
配料

馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤

  • 馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤:1
    1
    五花肉(三肥七瘦)洗净剁成肉糜。
  • 馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤:2
    2
    芹菜洗净切成细末。
  • 馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤:3
    3
    把芹菜末加到肉糜里。
  • 馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤:4
    4
    剁至两者相融合。
  • 馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤:5
    5
    芹菜肉糜放入碗中,加入少许姜末和葱白末,调入上述调料,顺同一方向搅拌均匀。
  • 馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤:6
    6
    准备好饺子皮。
  • 馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤:7
    7
    取一张饺子皮,包入足量的肉馅。
  • 馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤:8
    8
    对着边缘捏拢。
  • 馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤:9
    9
    然后捏上花边。
  • 馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤:10
    10
    依次包好。
  • 馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤:11
    11
    还包了一半另外的形状。
  • 馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤:12
    12
    锅中水烧开,调入一点盐,下入饺子,稍做搅拌,以免粘锅。
  • 馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤:13
    13
    煮至饺子浮起,即可捞出食用。
  • 馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤:14
    14
    按上述蘸料调制一碗酱汁。
  • 馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤:15
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    蘸着吃,味道更香。
  • 诗心片语:1:饺子的馅料可随意搭配。2:煮饺子的时候要把水烧开再下入饺子。
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