“冬吃罗卜夏吃姜，不用医生开药方。 水萝卜功效具有消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒的功效 禁忌人群水萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食 适宜人群一般人群均可食用萝卜。 黑木耳可以治疗血痢、贫血、痔疮、肠风下痢，高血压等疾病；同时对痔疮、月经出血过量、产后瘀血、尿血症和外伤出血等病症的治疗有积极作用。黑木耳可以大大减少或排除对人体有害的物质。黑木耳中含有抗癌功效的酸性异葡聚糖。食用黑木耳可有效预防乳腺癌和子宫癌等恶性肿瘤。黑木耳可阻止胆固醇在血液中沉积、凝结，能有效减少血液凝块，防止形成血栓；同时对冠心病和心脑血管病的治疗有积极作用。黑木耳中含有丰富的纤维素、植物脏质，这两种物质可促进胃肠蠕动；促进肠道排泄脂肪食物，同时减少对脂肪的吸收，故而起到减肥的作用。黑木耳常有补血的功能。 木耳的食用禁忌： 1.孕妇不应吃太多；有慢性腹泻、出血性疾病的人也最好不要食用。 2.黑木耳有降低性欲的功能，阳痿者切勿使用。”
食材明细
水罗卜炖小排的做法步骤
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1我买的是一根最长的排骨，如果短排，可买2根，大家根据自己需要。 排骨浸泡1小时，水烧开，放入排骨煮开2分钟，焖一会
2
取出洗净放入砂锅
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放入姜片，适量清水，最好是放开水。大火烧开，放入料酒，转中小火煮。
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木耳冷水泡发开，用淘米水洗净。
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水萝卜洗净，切片
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等肉炖的筷子能扎入
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放入木耳，萝卜，鸡精
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大火烧开，转中小火
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煮至萝卜变软
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放入蒜叶拌匀即可出锅
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黑木耳不易泡发时间太长，泡开即可。
所属分类：
补肾
