“东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。有了烤箱自己在家烤红薯也十分简单方便,红薯烤得外焦里嫩,十分香甜可口。”
食材明细
烤红薯的做法步骤
-
1红薯洗干净擦干表面水分

2
放在垫了锡纸的烤盘上
3
烤箱预热至185度,放入烤箱第二层(中层),上下管,烘焙60分钟。烤到30分钟的时候翻一次面,待红薯变软,有些许糖分烤出,红薯就烤好了。
4
1、尽量选择细长型红薯,易熟。
2、烤盘一定铺锡纸,易清洗。
“东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。有了烤箱自己在家烤红薯也十分简单方便,红薯烤得外焦里嫩,十分香甜可口。”