“可能这是下餐馆姑娘们必点的一道菜吧。”
食材明细
东北地三鲜的做法步骤
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1准备好主食材，土豆切片，茄子滚刀，辣椒掰块。
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准备好食材，姜切丝，蒜切沫，葱切成葱花。
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茄子土豆片辣椒过油。锅里放油，先炸茄子，茄子变软盛出来。
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炸完茄子炸土豆片，九分熟了盛出来，在把辣椒过下油放里面几秒钟就可以盛出来，别炸软了，5
把油盛出来，锅里留一点油放入葱姜蒜爆锅，把过好油的茄子土豆片辣椒放入锅里一起炒，放点生抽，白糖，鸡精，放一点盐就好了。
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这次辣椒我有点炒大劲了，辣椒不过油也可以。
