“鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，营养丰富，味道好，药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。”
食材明细
虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
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1将鹌鹑蛋洗净，放入蒸锅蒸，冒热气后蒸5分钟即可。取出放入凉水中
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去掉皮的鹌鹑蛋
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锅中放入适量的有，烧热
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将鹌鹑蛋放入锅中，然后摇动锅，让鹌鹑蛋在油锅中滚动
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鹌鹑蛋炸至金黄之后即可
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炸好的鹌鹑蛋
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将菠菜用热水烫过截段，葱、蒜切碎备用
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热锅凉油
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放入炸好的鹌鹑蛋
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倒入适量的味极鲜，加入少许水炒片刻
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加入菠菜，和大蒜，翻炒片刻即可
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成品
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所属分类：
增肥
