“烤箱鸭腿,一天上超市买了一些鸭腿,本来打算做腊鸭腿的,熏腊味太复杂,而且用烟熏的腊味虽然比烤的要好吃,但是觉的用烤箱烤的要比熏的更健康,所以就用烤箱做的烤鸭腿。”
食材明细
烤箱鸭腿的做法步骤
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1备好的鸭腿用盐,米酒 ,辣椒粉,孜然粉,八角粉,姜米,酱油揉匀腌制一至二天入味

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腌好的鸭腿铺在烤架上
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放进烤箱。底下用烤盘接烤出的汁
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用210度的火,
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上火,烤80分钟,途中翻几次面,注意不要被烫着了
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待冷却后,再用150度的火,上火烤30分钟,途中翻面。
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如果还觉的不够干,可再用150度的上火烤10分钟。
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烤鸭腿时翻面时注意不要被汤着了。