猪肉莲藕水饺

https://st-cn.meishi.cc/r/03/214/5303503/s5303503_151658478502310.jpg的做法
上个月尝试做肉馅饺子,没想到第一次做就成功了,这次特意拍了一下制作过程给喜欢吃水饺的人一些参考

食材明细

主料
辅料

猪肉莲藕水饺的做法步骤

  • 猪肉莲藕水饺的做法步骤:1
    1
    莲藕、葱、姜剁成小碎渣,上次是手工炖的,这次犯懒用机器打的,不过还是感觉手工剁出来的口感更好一点。
  • 猪肉莲藕水饺的做法步骤:2
    2
    放一些玉米油或者其他植物油加热以后晾到常温
  • 猪肉莲藕水饺的做法步骤:3
    3
    将打碎的肉馅一次性放适量生抽顺着同一个方向搅拌
  • 猪肉莲藕水饺的做法步骤:4
    4
    五到十分钟左右成黏糊状就可以
  • 猪肉莲藕水饺的做法步骤:5
    5
    将所有的材料倒在一起,放盐、十三香搅拌均匀即可,口味偏重的小伙伴可以加适量老抽,这时候就准备面皮了
  • 猪肉莲藕水饺的做法步骤:6
    6
    将所有的材料倒在一起,放盐、十三香和晾好的食用油搅拌均匀即可,口味偏重的小伙伴可以加适量老抽,这时候就准备面皮了
  • 猪肉莲藕水饺的做法步骤:7
    7
    最后的成品因为只加了生抽颜色比较淡,但是味道还是棒棒哒
  • 猪肉莲藕水饺的做法步骤:8
    8
  • 所属分类: 饺子   晚餐   早餐   主食   家常菜   贫血  

    你可能还喜欢