“ 炖牛肉剩下的一大锅牛肉汤，不能浪费。做上一锅热热呼呼的牛肉汤炖粉丝白菜，汤鲜味浓，不仅白菜吃的光光，汤也喝得光光。”
食材明细
白菜粉丝牛肉汤的做法步骤
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1准备食材。木耳泡发清洗干净。
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白菜心洗净切成丝。
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准备葱花、姜末，
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热锅凉油，下入八角1个炸出香味。
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下入葱姜炒香。
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放入白菜丝。
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炒软。
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加入牛肉浓汤。
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视颜色适量添加少许生抽。
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倒入木耳翻炒均匀。
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加入粉丝翻炒。
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转入砂锅，小火慢炖15分钟即可。
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炖好直接上桌。
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粉丝最好是绿豆粉丝，有嚼劲，炖煮过程中不会烂。
如果牛肉汤太咸可添加适量水。
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补血
