“鱿鱼是我的最爱,配合什么食材,我都爱吃,今天介绍一款非常简单的快手菜。”
食材明细
黄瓜鱿鱼花的做法步骤
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1黄瓜切片,鱿鱼切花,黄瓜很多人爱去皮,但是皮还是保留比较营养好。

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锅里无水加少许油热锅。
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生姜切丝加入锅内炒香。
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加入鱿鱼。
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加入鱼露,烧烤酱,大火翻炒均匀。这里我用的是大喜大原味的烧烤酱,我个人很喜欢的味道。
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当鱿鱼快熟了的时候加入黄瓜片,盐继续翻炒。
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最后加入一点点水淀粉收汁,当然不喜欢的话,可以省略这一步。
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装盘,一道非常简单的快手菜就完成了。
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1.如果不喜欢汤水太多的话,鱿鱼可以提前焯水处理下。
2.鱿鱼切花记得提前去皮。