“最近减肥所以不吃猪肉了,全部改牛肉,这个用来下面条,下饭,夹馒头什么的超级棒!”
食材明细
芹菜牛肉沫的做法步骤
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1将牛肉切沫,加入花椒粉,胡椒粉,耗油,淀粉,盐,鸡精,料酒搅拌均匀腌制

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配料切沫
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将腌好的牛肉下锅翻炒到几乎没多少水,炒牛肉油可以适当多一点
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牛肉炒好后盛出,放入姜蒜炒香
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放入青椒和芹菜
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炒香后放入豆瓣酱翻炒
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倒入炒好的牛肉一起炒
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加入芹菜叶,不加也可以,只是我觉得浪费了
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完成
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腌牛肉和豆瓣酱里面都有盐了所以不用在放盐,如果觉得差的话可以自己放一点,这个拌面什么的真的超级棒,而吃牛肉不容易长肥。
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气血双补