芹菜牛肉沫

https://st-cn.meishi.cc/r/234/66/6391734/s6391734_153053548067541.jpg的做法
最近减肥所以不吃猪肉了,全部改牛肉,这个用来下面条,下饭,夹馒头什么的超级棒!

食材明细

主料
辅料

芹菜牛肉沫的做法步骤

  • 芹菜牛肉沫的做法步骤:1
    1
    将牛肉切沫,加入花椒粉,胡椒粉,耗油,淀粉,盐,鸡精,料酒搅拌均匀腌制
  • 芹菜牛肉沫的做法步骤:2
    2
    配料切沫
  • 芹菜牛肉沫的做法步骤:3
    3
    将腌好的牛肉下锅翻炒到几乎没多少水,炒牛肉油可以适当多一点
  • 芹菜牛肉沫的做法步骤:4
    4
    牛肉炒好后盛出,放入姜蒜炒香
  • 芹菜牛肉沫的做法步骤:5
    5
    放入青椒和芹菜
  • 芹菜牛肉沫的做法步骤:6
    6
    炒香后放入豆瓣酱翻炒
  • 芹菜牛肉沫的做法步骤:7
    7
    倒入炒好的牛肉一起炒
  • 芹菜牛肉沫的做法步骤:8
    8
    加入芹菜叶,不加也可以,只是我觉得浪费了
  • 芹菜牛肉沫的做法步骤:9
    9
    完成
  • 芹菜牛肉沫的做法步骤:10
    10
  • 腌牛肉和豆瓣酱里面都有盐了所以不用在放盐,如果觉得差的话可以自己放一点,这个拌面什么的真的超级棒,而吃牛肉不容易长肥。
    所属分类: 气血双补  

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