“吃多了煮水饺，蒸饺，煎饺，今天换换口味，让水饺和鸡蛋融合在一起”
食材明细
水饺抱蛋的做法步骤
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1准备好水饺，芝麻，葱，鸡蛋
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平底锅中刷少许油，依次下入水饺，煎1分钟左右（速冻水饺要多煎会，也可以用馄饨）
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倒入1小碗水，盖上盖，中小火煮至水份收干，3-5分钟左右，水饺底部微微金黄
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鸡蛋加入盐打撒
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水干后，将蛋液均匀铺满水饺空隙处
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蛋液凝固后撒葱花，芝麻，关火，盖上盖，焖3分钟左右即可
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