紫薯土豆泥花卷

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  食材备好

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面粉加酵母粉，牛奶和成一个中等稍硬的面团等待发酵

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蒸熟的土豆，紫薯加入白糖捣成泥

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做好的土豆紫薯泥，要是偏干就加点牛奶

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发好的面团取出排气揉光

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用力反复折叠按压揉成光滑面团

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分成小份

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擀成薄片包上适量土豆紫薯

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像包包子一样收口捏紧

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收口朝下按扁用刀切几刀口子

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卷起来，两头弯一下，形成半圆形

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冷水锅里放入笼屉刷一层油摆好上做好的紫薯土豆泥花卷，中火加热烧开大火蒸15分钟

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做好的松软香甜，比面包还好吃

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