“因为孩子而想到的，他最近没什么食欲，所以就想到这个来拌饭会特别香，没想到他一碗白米饭吃个精光，说好香。 还有我是南方的人，没有下花椒，也是特别懒的人。 此道菜煮的时候35分钟左右，而且我们才两个大人一个小孩。”
食材明细
土豆香菇炖鸡翅的做法步骤
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1准备材料，香菇我泡了四个多小时，煲的时候就不会根煲不烂。
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鸡翅热水烫去血水然后冷水冲一下。
3
土豆切块。
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热锅放油。
5
蒜，姜，鸡翅放入炒一下。此步骤不用也可以，炖的时候久一点，肉会比较烂。
6
炒好了就放入砂锅，香菇（香菇洗了两次第三次泡了的水比较干净我就连那碗水一起倒了。），放入桂皮，八角，香叶。
加水没过肉，水多点，放酱油，耗油，盐。开大火，开了就转微火，我没有转小火，一路微火。
7
煲到水到鸡肉的时候就下土豆，这个时候就微火煲到土豆熟，差不多15分钟。就好了。
8
下葱段就可以了。
