“圆白菜猪肉饺子，在我家没有吃腻的时候”
食材明细
圆白菜猪肉饺子的做法步骤
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1猪肉绞馅后加入葱姜、花椒面、甜面酱、生抽搅打粘稠，再倒入适量的油搅打均匀，最后加适量盐搅拌均匀，如果有朋友不喜欢用面酱和肉馅也可以不加，放酱油和生抽搅拌也可以。
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圆白菜清洗干净，这俩圆白菜不是很瓷实的那种，大约有1000g吧。
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将圆白菜剁碎，放入盆中加少许盐杀出汤汁，攥干水分。
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圆白菜放入肉馅中搅拌均匀，倒入少许香油增香。
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面粉加水提前和成面团放一边饧着，大概40分钟左右就可以了，饧面期间可以和肉馅，剁菜。
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接下来开始包饺子。
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