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辣炒蛏子
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辣炒蛏子
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食材明细
主料
蛏子
适量
蒜
适量
香菜
适量
辅料
料酒
适量
干辣椒
适量
辣椒酱
适量
蒸鱼豉油
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
家常味
口味
炒
工艺
<5分钟
耗时
较低热量
难度
辣炒蛏子的做法步骤
1
蛏子冲洗干净
2
冷水下锅倒入料酒焯水
3
蛏子捞出过凉去黑线
4
锅内热油炒香干辣椒、辣椒酱加入蒸鱼豉油白糖调味
5
倒入蛏子翻炒入味
6
倒入蒜瓣香菜翻炒均匀水淀粉勾芡出锅
7
所属分类:
解酒
增肥
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