“入冬以来基本吃炖菜了。有汤有菜很不错。鸡骨架炖菜很入味好吃，又熟的比较快，可以搭配很多菜。也是家人们比较喜欢的一道菜。”
食材明细
土豆炖鸡骨架的做法步骤
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1准备好主要食材
2
土豆切块，葱切段
3
鸡骨架先焯水
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变色就捞出来备用
5
热油葱花爆锅，炒鸡骨架，加入一勺生抽翻炒。
6
加适量的水炖鸡骨架，用小火炖
7
鸡骨架炖软了大约10分钟左右，加入土豆块盖上锅盖小火炖
8
炖的过程中要翻几次菜，鸡骨架和土豆软烂，加盐收汁就可以了
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1，做好菜在加盐对健康益，盐加不多基本都在菜的表面。
2，鸡骨架焯水去除醒腻味道
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