“电饭煲啤酒牛肉”
食材明细
电饭煲啤酒牛肉的做法步骤
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1牛腱子1公斤，洗净切块，冷水下锅焯水。
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撇去浮沫，在沸水出捞出，避免沾带水里的血沫。
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牛肉倒入锅中，加入干辣椒15个，麻椒10克，老抽15克，蚝油15克，生抽30克，料酒20克，冰糖20克。
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再加入葱段2根，姜5-8片，香叶6片，大料1个，啤酒半瓶，开启煮饭模式。
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加入土豆块，啤酒半瓶，再次开启煮饭模式。
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