香蕉牛奶厚蛋烧

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  准备鸡蛋、香蕉和白砂糖

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打入鸡蛋，放入白砂糖搅拌

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香蕉压成泥备用

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将蛋液分出1/3

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放入一勺香蕉泥，2勺牛奶搅拌

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厚蛋烧锅刷上少许油，第一层煎香蕉夹心，煎至慢慢定型时推到一边，倒入第二层纯蛋液

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第二层凝固时，从右至左将蛋饼卷起来，再重复一层

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轻轻按压定型

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压成方形即可

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