“厚蛋烧的夹心版，香蕉和牛奶的搭配让厚蛋烧更有层次。”
食材明细
香蕉牛奶厚蛋烧的做法步骤
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1准备鸡蛋、香蕉和白砂糖
2
打入鸡蛋，放入白砂糖搅拌
3
香蕉压成泥备用
4
将蛋液分出1/3
5
放入一勺香蕉泥，2勺牛奶搅拌
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厚蛋烧锅刷上少许油，第一层煎香蕉夹心，煎至慢慢定型时推到一边，倒入第二层纯蛋液
7
第二层凝固时，从右至左将蛋饼卷起来，再重复一层
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轻轻按压定型
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压成方形即可
10
四边用铲轻轻按压，小火煎，很快成型。
所属分类：
日本料理
