“参考月龄：10个月以上 抓上一块吃，味道真是软糯绵甜一级棒！这么细腻的枣泥山药糕，宝宝用小嘴一抿就能吃掉，又好嚼又好消化。”
食材明细
枣泥山药手抓糕 宝宝辅食食谱的做法步骤
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1参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：山药200克、大枣100克、中筋面粉50克 操作时间：20分钟 难度分析：初级
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将大枣倒入沸水中浸泡20分钟。
*我这次买到的大枣肉比较多，如果你买到了比较干的，可以先放入锅中煮15分钟。
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泡好的大枣剥皮去核，切成小丁。
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取出山药去皮，切成小块。
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山药块上锅蒸15分钟左右，熟透后取出。
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将山药加入到大枣中，一起捣成泥状。
*如果捣完泥还是觉得不太细腻，我建议可以过筛一下，食材越细腻，成品口感就越好。
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山药枣泥中继续加入面粉。
*因为每个人买到的山药水分都不一样，所以你可以根据捣泥后的水分多少，来适当增减面粉量。
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将所有食材翻拌均匀。
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将所有翻拌好的枣泥放在硅油纸上，并整理成方形。
*硅胶纸可以很好的防粘，如果家里没有硅胶纸，也可以找一个大一点的盘子，将枣泥放进去。
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塑好形后，直接端上锅，中大火蒸15分钟左右。
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完全熟透后取出，晾凉，再凹出宝宝喜欢的形状。
*我用的是小心形的模具，比较可爱小巧。如果家里没有模具的话，直接用到切成小块就好了。
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一块块的山药枣泥手抓糕放入小碗中，方便娃抓着吃。要我说，不止宝宝，这么健康养颜的小糕点，你也得多吃几块才行！
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