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食材明细
杂蔬肉饼的做法步骤
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1鸡胸肉剁成肉末
2
五花肉去皮切末
3
胡萝卜切末
4
玉米粒和青豆煮熟备用
5
两种肉馅放入盆中,加入盐,白糖,鸡粉,姜粉,黑胡椒粉,蚝油和酱油
6
加入杂蔬粒
7
搅拌均匀
8
放入葱花,再次拌匀
9
取适量肉馅团成丸子,再压成饼状
10
电饼铛预热后加入植物油,放入肉饼煎至两面金黄即可
11
锅烧热再煎肉饼才能锁住汁水